Nachrichten
Von 17.10.2011
Neuer Präsident gewählt
Da Sara Asted Abadi ihr Studium abgeschlossen hat, hat der CAW einen neuen Präsident gewählt. Wir bedanken uns bei Sara für ihren Einsatz im Club. Rasso Hiltmann (Deutschland) wird ihre Arbeit als Präsident fortführen.
Ivan Semikin (Russland) ist jetzt Vize-Präsident und Kassierer. Daniel Ross (Großbritannien) bleibt als Schriftführer.
Weitere Infos sind auf der Vorstand-Seite zu finden.
Von 10.07.2011
CAW im südkoreanischen Fernsehen
Im Mai 2011 erstellte das südkoreanische Fernsehen einen Beitrag über Weihenstephan und den CAW. Die Film-Crew drehte tagsüber in der Fakultät für Brauwesen und abends im Schneiders bei unserem Stammtisch. Dort wurden wir unter anderem beim Stiefel-Trinken und bei der Verkostung eines südkoreanischen Schnapses gefilmt. Der Beitrag wird von einem beliebten Magazin in Südkorea veröffentlicht, das vom staatlichen Fernsehsender KBS ausgestrahlt wird.
Eine Kopie der Reportage ist unter dercaw.de/downloads herunterladbar.
Von 09.06.2011
Internationale Bierverkostung
Am Mittwoch, den 22. Juni organisiert der Club Ausländischer
Weihenstephaner (CAW) eine Bierverkostung mit den Schwerpunkten Pale
Ales, Stouts und Porters sowie IPAs aus Europa und aus den USA.
Dabei werden rund zehn bis zwölf unterschiedliche und vor allem
namhafte Vertreter dieser Gattungen kurz vorgestellt und verkostet.
Zum Abschluss gibt es einen kleinen Umtrunk mit einem regionalen Bier
und eine kleine Diskussionsrunde.
Ihr habt also eine gute Gelegenheit, neue Biersorten ausgiebig kennenzulernen.
Die Teilnehmerzahl ist auf zirka 30 Teilnehmer beschränkt, weshalb um
eine zügige und verbindliche Anmeldung über den unten angegebenen Link
gebeten wird.
Die Veranstaltung findet in der Cafeteria der forstwissenschaftlichen
Fakultät am Hans-Carl-von-Carlowitz-Platz
2 statt. Veranstaltungsbeginn ist 19.00 Uhr.
Der Kostenbeitrag beträgt 10,- EUR. Es wird um einen passenden
Bargeldbetrag gebeten.
Von 14.01.2011
Wiedereröffnungsstammtisch
Diese Woche beginnt eine neue Ära für unseren Stammtisch und auch für die ehemalige Schneider Weisse. Mit der neuen Wirtin und Pächterin, Micha aus Freising, öffnen sich nach drei Wochen Renovierungsarbeiten die Türen im neuen Schneiders Freising. Es wird künftig viel geboten sein: Neben einem schönen, hölzernen Innenbereich, neuem Personal und der bewährten Auswahl an frisch gebackenen Pizzen findet ihr hier auch die umfangreichste Bierauswahl in ganz Freising!
Am Mittwoch, den 26. Januar macht der CAW seinen ersten Stammtisch im neuen Schneiders Freising, um die Wiedereröffnung zu feiern!
Von 12.10.2010
CAW-Jahresbericht 2009/2010 veröffentlicht
Der
CAW-Jahresbericht 2009/2010 wurde veröffentlicht. In ihm findet ihr
Berichte über unsere Ausflüge und Aktivitäten in den letzten
zwölf Monaten. Die Jubiläumsfeier in München und der Ausflug
nach Bamberg waren besondere Höhepunkte, über die ihr mehr lesen
könnt.
Der Jahresbericht ist unter der "Downloads"-Seite herunterladbar. Falls du Mitglied oder ein Altherren bist und keinen Bericht in Papierform erhalten hast, so schick uns bitte eine E-Mail und wir werden dir schnellstmöglich einen zukommen lassen.
Von 23.09.2010
Stammtische wieder mittwochs
Ab
sofort finden alle CAW-Stammtische unter dem Semester wieder am Mittwoch
statt. Wir treffen uns um 20 Uhr im hinteren Raum der Schneider Weisse.
Der erste Stammtisch des neuen Semesters ist am 20. Oktober 2010.
Besuch des deutschen Hopfenmuseums
Wir
wohnen hier in Freising direkt neben dem größten Hopfengebiet
der Welt – der Hallertau. Aber wie viel wisst ihr eigentlich darüber?
Um diese Wissenslücke zu schließen, besucht der CAW das Deutsche
Hopfenmuseum in Wolnzach.
Dort werden wir unter professioneller
Führung das Museum besichtigen, um zu erfahren was alles in der Hallertau
passiert – Wissenswertes über Hopfen, von Botanik bis zum Bierbrauen,
vom Anbau bis zum Hopfenhandel, von der Geschichte bis zur Gegenwart.
Der Nachmittag gestaltet sich etwas anders: Wir machen ein Bierseminar,
das von einen Biersommelier geleitet wird. Hier werden wir Biere aus der
ganzen Welt verkosten, die mit deutschem Hopfen gebraut wurden. Frisch-fruchtige
Weizenbiere, hopfiges Lagerbier, belgisches Fruchtbier, würziges
Porter, Old Ale aus dem Cognacschwenker, Trappistenbier – wir lassen
uns überraschen!
Der Ausflug findet am Samstag, den 28. November statt. Treffpunkt ist der Freisinger Bahnhof um 09:30 Uhr. Der Preis beträgt 15€, was die Hin- und Rückfahrt, den Eintritt ins Museum, die Museumsführung und das Bierseminar enthält.
Braumesse Exkursion und Altherrentreffen
Nun
ist es wieder soweit: Die große drinktec-Braumesse, die nur alle
vier Jahre in München stattfindet, startet am 14.September 2009.
Gleichzeitig veranstalten wir wie immer unser Altherrentreffen, welches
dieses Jahr, wegen unseres
70-jährigen Jubiläums noch größer sein wird.
Am Donnerstag, den 17. September 2009 wird es ein ausgiebiges Programm für CAWler und Gäste geben. Vormittags besuchen wir die Messe, was auch für Nicht-Brauer interessant sein wird.
Um 16 Uhr werden wir dann mit professioneller Unterstützung einen Bier-Stadtrundgang durch München machen. Zusammen mit unserem Stadtführer werden wir die Geschichte des Bierbrauens in München erkunden und wer bis dahin glaubte München zu kennen, wird noch einiges interessantes erfahren. Von daher ist der Rundgang nicht nur für München-Neulinge spannend!
Ab 18 Uhr findet das Altherrentreffen statt. Veranstaltungsort ist die Dachauer Stube im Löwenbräukeller. Es wird ein bunter Abend mit vielen interessanten Vorträgen und Gesprächen. Unter anderem wird Prof. Dr. Werner Back einen kurzen Vortrag über das Thema "Bier und Gesundheit" halten. So können sich die Aktivitas in gemütlicher Atmosphäre mit den Altherren über das heutige und das vergangene Studentenleben in Weihenstephan austauschen.
Treffpunkt für den Messe-Besuch ist der Freisinger Bahnhof: Wir treffen uns um 8.30 Uhr vor dem Bahnhof! Wer vormittags keine Zeit hat, kann uns pünktlich um 16 Uhr am Marienplatz „Fischbrunnen“ zum Bier-Stadtrundgang treffen.
Der CAW-Jahresbericht ist erschienen
Der
CAW-Jahresbericht 2008/2009 wurde veröffentlicht! Sie beinhaltet
viele aufregende Berichte über unsere Aktivitäten in den vergangen
Jahren, sowie spannende Nachrichten aus Weihenstephan. Der Bericht ist
unter der Downloadseite als PDF herunterladbar.
Falls du Mitglied oder ein Altherren bist und keinen Bericht in Papierform erhalten hast, so schick uns bitte eine E-Mail und wir werden dir schnellstmöglich einen zukommen lassen.
Das Altherrentreffen in München
Im
September werden wir das 70. Jubiläum des „Club Ausländischer
Weihenstephaner“ offiziell begehen. Zeitgleich mit der drinktec-Braumesse
in München werden wir am Donnerstag, den 17. September diesen Anlass gebührend feiern.
Egal ob du wegen der drinktec ohnehin schon in München bist oder nur unsere Feier besuchen möchtest – wir freuen uns auf zahlreichen Besuch unserer Altherren und CAW-Damen und natürlich auch der Aktivitas. Gäste sind auch herzlich wilkommen.
Das Programm fängt um 16 Uhr an mit einem Stadtrundgang in München. Zusammen mit einem Stadtführer werden wir die Geschichte des Bierbrauens in München entdecken. Dieser Stadtrundgang ist also auch interessant für diejenigen, die glauben, dass sie München bereits gut kennen.
Die Führung endet am Löwenbräukeller, Stiglmaierplatz, München, wo zwischen 18 und 19 Uhr der CAW alle Altherren und Gäste zu einem Sekt-Empfang in der Dachauer Stube einlädt.
Ab 19 Uhr findet das Altherrentreffen selber statt. Veranstaltungsort ist auch die Dachauer Stube im Löwenbräukeller. Wir werden einen bunten Abend für euch organisieren! Zum Beispiel wird Prof. Dr. Werner Back einen Vortrag über das Thema "Bier und Gesundheit" halten. Das Altherrentreffen findet in München nur alle vier Jahre statt und ist immer unsere größte Veranstaltung – eine tolle Möglichkeit alte und neue Freunde zu sehen.
Fiesta Latina: Farb- und feuchtfröhlich in den Frühling
Das
neue Semester beginnt der CAW mit einem großen Knall! Mit Unterstützung
der CAW-Latinos findet eine heiße Latino-Party statt und Dank Werbung
durch farbenprächtige Flyer und Poster verspricht es die größte
CAW-Party des Jahres zu werden.
Die CAW-Latino-Party wird in der großräumigen Förster-Cafete veranstaltet. Unsere lateinamerikanischen DJs versorgen uns mit heißen Rhythmen, dabei darf die ganze Nacht auf den Klängen von Salsa, Merengue, Cumbia und Reggae getanzt werden. Für Getränke ist auch gesorgt, es gibt Bier sowie Cocktails zu Studentenpreise und das Beste: der Eintritt ist frei!
Die Party findet am Donnerstag, den 30. April 2009 ab 20 Uhr statt (Beachtet: Der nächste Tag ist ein Feiertag!).
Von 18.04.2009
Neue Gesichter im CAW-Gremium
Da
Hannes Zimmer die Strassen von Freising für den Dschungel Vietnams
getauscht hat, hat der CAW einen neuen Präsident gewählt. Wir
bedanken uns bei Hannes für seinen Einsatz im Club. Gabriel
Garcia (Argentinien) wird seine Arbeit als Präsident fortführen,
zudem wird er den CAW in unserem Jubiläumsjahr erfolgreich leiten.
Sara Asted
Abadi (Persien) ist der neue Vize-Präsidentin und wird den
neuen Präsidenten
unterstützen. Die vorherige Vize-Präsidentin Alla Tschil-Ogly
bleibt weiterhin als aktives Mitglied unserem Club erhalten.
Ivan Semikin bleibt als Kassierer und Daniel Ross macht weiter die Schriftführer-Aufgaben.
Weitere Infos sind auf der Vorstand-Seite zu finden.
Von 18.12.2008
Der CAW wird 70!
Das
Jahr 2009 ist ein ganz besonderes für den Club Ausländischer
Weihenstephaner: Es ist unser 70. Geburtstag!
Heute ist es für Studenten kaum noch vorstellbar, unter welchen Umständen der CAW 1939 gegründet wurde. Um die eigene Gesundheit und Sicherheit besorgt, trafen sich die 17 Gründungsmitglieder jeden Abend, um sicher zu gehen, dass niemand etwas zustößt. Damals werden sie wohl kaum daran gedacht haben, dass der Club im Jahr 2009 noch so lebhaft existiert.
Der CAW feiert das 70-jährige Jubiläum auf verschiedene Weise. Als allererstes werden wir am 10. Januar die große CAW-Geburtstagsparty steigen lassen. Die Schneider Weisse wird an diesem Abend speziell für uns geöffnet sein, so dass wir eine große Party feiern können – nicht dass wir jemals einen Grund zum feiern gebraucht hätten!
Als Erinnerung an dieses Ereignis werden wir als kleines Andenken CAW-Stiefel anbieten. Diese sind mit CAW-Logo, Clubname und den Daten des Jubiläums bedruckt.
Anlässlich des Jubiläums haben wir auch die Geschichtsseiten der Homepage erweitert. Dort kann man mehr über die Vergangenheit des Clubs erfahren, wie zum Beispiel über die Kneipen, die wir einst unsere Heimat nannten, oder auch Pressemitteilungen aus den 70ern lesen. Schließlich haben wir auch das Logo fit für’s 21. Jahrhundert gemacht.
Von 06.11.2008
Altherren-Treffen und die Brau-Beviale in Nürnberg
Die
ehemaligen Mitglieder des CAW sind als 'Altherren' und 'CAW-Damen' bekannt.
Da der Club im Studiengang Brauwesen tief verwurzelt ist, ist es eine
CAW-Tradition, dass unser Altherren-Treffen jährlich in Verbindung
mit der Braumesse in Nürnberg bzw. München statt findet. Dieses
Jahr ist die Braumesse in Nürnberg.
Am Donnerstag 13. November fahren wir gemeinsam von Freising nach Nürnberg, wo wir tagsüber die Messe besuchen werden. Sie ist sehr groß und soll sogar für Nicht-Brauer interessant sein – manchmal findet man auf der Messe was zum Trinken und Naschen umsonst! Weitere Informationen über die Braumesse findet ihr unter brau-beviale.de.
Am Abend trifft sich ein CAW-Stammtisch der besonderen Art im Tucherbräu am Opernhaus. Dort können die Aktivitas in gemütlicher Atmosphäre mit den Altherren und CAW-Damen über das heutige und das vergangene Studentenleben in Weihenstephan reden. Der Stammtisch beginnt um 19 Uhr.
Das Tucherbräu findet ihr am Karthäusertor 1, Nürnberg. Die nächste Haltestelle von öffentlichen Verkehrsmitteln ist Opernhaus (U2), obwohl die Kneipe ist nur 400m von Nürnberg Hauptbahnhof entfernt und daher einfach zu Fuß zu erreichen.
Wenn ihr die Messe besuchen möchtet und danach Lust darauf habt, einen gemütlichen Abend unter zukünftigen alten Bekannten zu verbringen, dann kommt einfach mit! Alle Mitglieder und Gäste des CAW seid herzlich eingeladen, mit uns nach Nürnberg zu fahren. Wir fahren mit Kleinbus und ggf. Autos gegen 9 Uhr los und kommen erst um ca. 2 Uhr nachts in Freising wieder an.
Wenn ihr diese Mitfahrgelegenheit ausnutzen wollt, d.h. nach Nürnberg und zurück, bitte unten anmelden. Da die Sitzplätze begrenzt sind, euren Namen bitte nur eintragen, wenn ihr sicher seid, dass ihr mitfahrt. Transportkosten bzw. Messe-Eintrittskarten besorgen der CAW.
Von 16.5.2007
Tagesausflug zum Kloster Weltenburg
Freunde
von Bier, Natur und Architektur werden sich über unseren Tagesausflug
am Samstag den 26. Mai freuen. Wir werden Kloster
Weltenburg, die älteste Klosterbrauerei der Welt (und angeblich
nur 10 Jahre 'jünger' als Weihenstephan) besuchen. Auf einer Führung
durch die Brauerei werden wir erfahren, wie sie ihr preisgekröntes
Bier brauen. Danach werden wir Zeit haben, einige Biere im Biergarten
zu geniessen und die berühmte Klosterkirche – den krönenden
Abschluss der Asam-Brüder – zu sehen.
Aber zuerst müssen wir hinfahren, und zwar nicht nur per Zug und Bus (über Regensburg nach Kelheim), sondern auch per Boot durch den Donaudurchbruch, ein wünderschönes Stück Natur, zum Kloster Weltenburg.
Wir treffen uns um 08.45h am Freisinger Bahnhof und werden um 12.30 vorort sein. In Freising werden wir frühestens um 20h zurück sein. Der Ausflug kostet €20 (Mitglieder €15), was Bahn und Schifffahrt hin und zurück sowie die Brauereiführung (mit Bierprobe und Weltenburger-Glas als Geschenk) beinhaltet. Plätze sind auf 20 Personen begrenzt. Bitte unten anmelden. Nächste Woche werden wir den angemeldeten Teilnehmern nähere Informationen mitteilen.
Tausendster
Besucher auf der neuen CAW-Website
Die
neue Website des CAW wurde Mitte Dezember zum 1000ten Mal besucht. Das
ist ein Riesenerfolg wenn man bedenkt, dass die Webpräsenz damals
erst zwei Monate alt war. In den ersten zwei Monaten sind über 4.000
Seiten geladen worden. Der frequentierteste Tag war der 16. Oktober, mit
79 eindeutigen Besuchern. Der ruhigste Tag war der 16. Dezember, mit nur
drei einsamen Pageloads. Die beliebteste Seiten nach der Hauptseite selbst
sind die Fotogalerie, das Schwarze Brett und die Nachrichten-Seite.
Circa 70 Prozent der Besucher der Website sind in Deutschland, aber die restlichen 30 Prozent kommen aus der ganzen Welt – unter anderem aus Litauen, der Türkei, Kolumbien, Russland, Kamerun und den USA. Besucher bleiben durchschnittlich fünf Minuten. Über die Hälfte haben Internet Explorer benutzt, aber 36 Prozent nutzten Firefox. Laut der Web-Statistik haben 75 Prozent Cornflakes zum Frühstück gegessen.
Die Website wird regelmäßig mit neuen Nachrichten, Terminen, Fotos und Anzeigen aktualisiert – also schau doch mal öfter vorbei!
Von 20.5.2006
Weissbierbrauen
bei Salzburg
Wie
beim dritten Stammtisch angekündigt, wollen wir am Sonntag, den 4.
Juni, eine Tagesreise nach Obertrum bei Salzburg machen, um dort selbst
Weißbier zu brauen. Wir fahren relativ früh mit dem Zug hin,
damit wir gegen 11 Uhr mit dem Brauen anfangen können.
Bier brauen macht Spaß! Ihr braucht keine Erfahrung, weil der Bruno bei dieser Brauerei Praktikum gemacht hat und sich gut mit der Anlage auskennt. Das Ganze wird ungefähr 8 Stunden dauern. Wir werden trotzdem am Abend wieder nach Freising zurückkehren.
Das Weißbier
soll in ca. 3 Wochen fertig werden. Es wird in Fässer abgefüllt
und nach Freising gebracht, damit wir es alle verkosten können. Die
Teilnehmerzahl ist auf zwanzig Leute begrenzt, deswegen bitten wir um
eure Anmeldung bis zum 31. Mai beim Stammtisch.
